Recept, 2 våfflor: 
1 dl dinkelmjöl
1/2 tsk bakpulver
1 nypa salt
2 msk mjölk
1 ägg
50g kvarg (eller kesella)
1 tsk sötning (t.ex. stevia, honung, socker, agave)

1-2 msk smaksättning (vaniljpulver, kokosflingor,kanel osv)

Blanda ihop alla ingredienser och grädda. 
Servera med det som är gott (he-he).