» Marinerad sesamfisk

Till middag lagade jag marinerad sesamfisk. 

Recept, 2 pers: 
2 laxfileér
1 msk soja
2 tsk olja
1 msk sherry
1 krm socker
1 vitlöksklyfta
1 krm malen eller färsk ingefära
1 msk sesamfrön

Koka upp soja, olja, sherry, socker, pressad vitlök och ingefära. Låt kallna. Marinera laxfileérna i en plastpåse i 30 min. Koka ris. Lägg in laxen i ungen, 200 grader i 15-20 min. Strö på sesamfrön när 1 min återstår. 
Servera med teriyaki sås!!